Французская диета рассчитана на две недели. Во время диеты требуется
строго соблюдать рацион, употреблять только указанные продукты и строго в
той последовательности, как в описании диеты.
Описание французской диеты
Основа французской диеты – почти полный отказ от углеводов. Авторы диеты обещают, что за 14 дней у вас произойдет полная перестройка обмена веществ в организме, и после окончания диеты сладенького вам уже не захочется.
Первый день:
завтрак – черный кофе;
обед – два яйца, листовой салат, помидор;
ужин – кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.
Второй день:
завтрак – черный кофе, сухарик;
обед – кусок вареного мяса;
ужин – ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.
Третий день:
завтрак – черный кофе, сухарик;
обед – морковь жареная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин;
ужин – два яйца, нежирная колбаса, листовой салат.
Четвертый день:
завтрак – черный кофе, сухарик;
обед – одно яйцо, свежая морковь, сыр;
ужин – фруктовый салат, кефир.
Пятый день:
завтрак – тертая морковь с лимонным соком;
обед – вареная рыба, помидор;
ужин – кусок вареного мяса.
Шестой день:
завтрак – черный кофе;
обед – вареная курица, листовой салат;
ужин – кусок вареного мяса.
Седьмой день:
завтрак – чай;
обед – вареное мясо, фрукты;
ужин – нежирная ветчина или колбаса.
Вторая неделя французской диеты – полное повторение первой.
Кроме перечисленных напитков, между приемами пищи разрешается пить воду – простую кипяченую или слабоминерализованную минеральную без газа.
Во время диеты полностью исключаются сахар, соль и специи: все блюда и напитки необходимо готовить и употреблять без их использования.
Как видим, количество употребляемых продуктов французская диета не ограничивает: кусок вареного мяса – понятие весьма растяжимое:). Поэтому переносится она достаточно легко. Но, конечно, это не означает, что то же мясо, рыбу или салат можно съедать по килограмму за раз. Надо придерживаться известных всем с детства правил: кушать не торопясь, тщательно пережевывая пищу, и вставать из-за стола тогда, когда кажется, что уже почти наелись, но хочется еще кусочек.
Повторять французскую диету можно раз в полгода.