Предлагаю вашему вниманию рецепт творожной запеканки с бананами и
ананасом. Эта запеканка не только красиво выглядит, но и очень вкусная.
Готовится она довольно просто.
Ингредиенты:
Нам понадобиться:
Творог - 600 гр.
Сахар - 6 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Банан - 1 большой или как у меня - 2 маленьких
Манная крупа - 6 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л. без горки
Баночка ананасов порезаных кольцами
Растительное масло для смазывания формы
Творог хорошенько размять и вымешать с сахаром. Добавить яйца и
перемешать. Положить сметану и также хорошо перемешать. Бананы порезать
кубиками и добавить в творожную массу.
Всыпать манку, перемешать. Добавить разрыхлитель и все еще раз очень
хорошенько перемешать.
Дно и бока формы для выпечки ( у меня 24 см., с разъемными боками)
смазать растительным маслом, выложить творожную массу и разровнять.
Сверху выложить дольки ананаса и слегка придавить, я бы сказала, слегка
утопить, что бы они сровнялись с творогом.
Поставить нашу запеканку в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течении 40 мин.
Приятного Вам чаепития!!!)))