Не зря многие люди, страдающие излишним весом, выбирают именно геркулесовую диету. Ведь геркулесовая крупа – весьма полезный продукт. Она не только хорошо усваивается в организме, но и уменьшает уровень холестерина в крови, помогает в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также очищает сосуды. Кроме того, геркулес содержит целый букет полезных веществ: витамины В1, В2, РР, Е, цинк, железо, фосфор, магний, натрий, кальций и калий. Также эта диета радует богатством клетчатки. Ведь неполный стакан геркулесовых хлопьев содержит суточную норму клетчатки. И, пожалуй, главное, почему геркулесовая диета стала столь популярной: в геркулесе содержится малое количество калорий.
Правда, любителям разнообразной еды геркулесовая диета может показаться слишком жесткой. Ведь из-за того, что это – монодиета и предполагает собой употребление лишь геркулесовой каши с минимумом добавок, она не совсем щадящая по отношению к организму человека. Но если вы все-таки рискнули и настроились на прохождение полного курса диеты, постарайтесь не срываться на протяжении хотя бы 2-3 дней.
В идеале эта диета рассчитана на 7 дней. Однако полный курс рекомендуется проходить лишь тем, кто может похвастаться исключительным здоровьем. В таком случае вы сможете потерять до 7 кг лишнего веса.
Геркулесовая диета имеет как позитивные, так и негативные стороны. В частности, в процессе следования установленной программе питания у некоторых людей наблюдается ухудшение самочувствия. К сожалению, не все обращают внимание на особенности своего организма, тем более что через 3-4 дня такой диеты неприятные ощущения обычно проходят. Более того, некоторые женщины способны выдерживать эту диету до месяца, сбрасывая при этом до 15 кг. Но, к сожалению, через некоторое время им приходиться обращаться за помощью в медицинские учреждения. Поэтому в процессе этой диеты обязательно прислушивайтесь к своему организму и не превышайте рекомендуемую продолжительность – 7 дней.
Запомнить программу питания геркулесовой диеты просто, ведь она состоит из одного блюда. На протяжении всей недели вам необходимо употреблять лишь геркулесовую кашу, приготовленную на воде. Однако, чтобы обеспечить более щадящий эффект для желудочно-кишечного тракта, можно добавить еще несколько продуктов, которые указаны ниже.
Что касается самой каши, ее готовить легко. Достаточно залить стаканом кипятка 2 ложки геркулеса и дать настояться в течение 10 минут. Чтобы организм функционировал нормально, на протяжении диеты в перерывах между приемами пищи можно употреблять фрукты.
Примерный рацион диеты
Завтрак: геркулесовая каша и несколько кусочков зеленого яблока. В качестве питья можно использовать зеленый чай без сахара. Обед: геркулесовая каша с добавлением чайной ложки меда. Запить можно 1% кефиром. Ужин: геркулесовая каша, приготовленная на воде. Половинка яблока и нежирный йогурт. По желанию для сытности в геркулесовую кашу можно добавить немного орехов.
Показания и противопоказания
Прежде чем приступать к выполнению такой программы питания, следует обязательно проконсультироваться с врачом-диетологом, поскольку данная диета основана на одном продукте и подходит далеко не каждому. Кроме того, очень часто во время этой диеты у людей наблюдалось ухудшение самочувствия.
По мнению диетологов, лишь те, у кого отменное здоровье, могут придерживаться этой диеты на протяжении недели. Остальным лучше всего использовать этот курс в качестве разгрузочного дня.